02.06.2018     0
 

Фисташки польза и вред


Антон Лыткин • 30.08.2015

Древо жизни – не вымышленное растение и не герой библейских притч (как древо познания добра и зла), это реальное растение, дающее прекрасные плоды, обладающие тонким оригинальным вкусом и массой полезных свойств. Знакомьтесь, орехи счастья (именно так их называют в Китае) – плоды древа жизни, а попросту – фисташки.

Польза фисташек для человеческого организма неоценима, достаточно взглянуть на перечень полезных веществ, которые содержат эти орехи, чтоб убедиться в этом.

100 г. орехов содержат:

  • около 20 граммов белка, являющегося источником ценнейших и полезнейших аминокислот;
  • около 50 граммов жиров, состоящих из самых нужных и незаменимых для человека ненасыщенных и насыщенных жирных кислот (перечислим в порядке убывания: олеиновая, линолевая, пальмитиновая, линоленовая, пальмитолеиновая, стеариновая кислоты);
  • около 25 граммов составляют углеводы;
  • витамины группы А (лютеин, зеаксантин), В (В1, В9, В6), Е, глицериды, крахмал;
  • микроэлементы : медь, марганец, фосфор, калий, магний, железо.

Польза и вред фисташек

Учитывая такой богатый состав, стоит упомянуть и по питательную ценность этих орехов, она достаточно высока – 660 кал на 100 г продукта, поэтому если вы не хотите увеличить свой вес, не увлекайтесь чрезмерным поеданием этого лакомства. Проведённые исследования оказали, что употребление 30- 40 граммов фисташек в день – польза, вред фисташек становится очевидным при увеличении числа съеденных орехов. Поскольку фисташки являются одним из сильных аллергенов, злоупотребление этим продуктом может вызвать сильнейшие аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока. Поэтому лицам, страдающим пищевой аллергией необходимо помнить, что для здоровых людей фисташки – польза, а вред фисташек проявляется при наличии проблем со здоровьем. Чрезмерное употребление фисташек чревато расстройством пищеварения, нарушением работы почек и другими весьма неприятными симптомами.

Полезные свойства фисташек

Употребление фисташек в пищу значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Расщепление холестериновых бляшек, вызывающих отвердение стенок сосудов и снижающих их эластичность – основная польза фисташек. Регулярное потребление небольших порций орехов способно снизить уровень вредного холестерина в разы (проведенные исследования доказали семикратное сокращение вредных холестериновых бляшек в сосудах). Улучшение состава крови и активизация кровоток положительным образом сказывается и на половой функции, поэтому фисташками приписывают свойства афродизиака.

Лютеин, содержащийся в фисташках благотворно влияет на зрение человека, витамин Е (токоферол) – известный борец со свободным радикалами, витамин продлевающий молодость.

Высокое содержание клетчатки оказывает положительное действие на работу кишечника, способствует улучшению перистальтики и очищению организма от шлаков и токсинов. Фисташки также улучшают работу печени, активизируют проведение желчи, очищают протоки. Специалисты утверждают, что фисташки могут облегчить боли при печеночных коликах.

Замечено также, что полезные свойства фисташек отражаются на работе дыхательной системы (их рекомендуют употреблять при туберкулезе), нормализуют сократительную работу сердца (снижают сердцебиение при тахикардии).

Мощное активизирующее действие оказывают фисташки и на нервную систему, их рекомендуют употреблять людям с большой интеллектуальной нагрузкой, повышенной утомляемостью, а также лицам, страдающим хронической усталостью.

Масло, добываемое из орехов фисташкового дерева также чрезвычайно полезно, его активно используют в косметологии, как питательный и омолаживающий компонент.

Источник http://polzavred.ru/polza-i-vred-fistashek.html

Под фисташкой подразумевается постоянно цветущее дерево, которое предпочтительно произрастает в тропических и субтропических поясах. Плоды отличаются особым послевкусием, которое люди распробовали более 2.000 лет назад. В древности фисташками лакомились только богатые слои населения, сейчас же орехи доступны каждому. Принято полагать, что плоды включают практически всю таблицу химических элементов Менделеева. Этим обуславливается польза и одновременно вред фисташек.

Химический состав и калорийность фисташек

  1. Плоды включают пищевые волокна, жиры, ди- и моносахариды, золу, белок, крахмал, воду, углеводы, клетчатку.
  2. Большая часть отводится жирам, белкам и крахмалу. Отсюда и калорийность фисташек столь высока — порядка 555 Ккал. с расчётом на 100 гр. продукта.
  3. Аминокислоты, входящий в состав фисташек, оказывают общеукрепляющее действие. Следует отдельно упомянуть про витамины группы В (1, 2, 5, 6, 9), токоферол, холин, никотиновую кислоту, биотин.
  4. В порции фисташек размером 90 гр. содержится суточная норма ниацина и витамина В1. Эти элементы необходимы для поддержания сердечной мышцы и красоты кожи. При этом ¼ часть суточного объёма отводится биотину, токоферолу, витаминам В5—В6.
  5. Однако если говорить о микро- и макроэлементах, их в фисташках в избытке. Частое употребление плодов может нанести вред человеческому организму. Поскольку в 100 гр. плодов имеется больше суточной нормы марганца, железа, кремния, ванадия, чем допустимо употреблять.
  6. Стоит отдельно упомянуть про ценные и редкие элементы: цинк, кобальт, бор, цирконий, стронций, калий, молибден, олово. Также в фисташках много алюминия, никеля, селена, меди, кальция, титана. Не забываем про натрий, серу, йод, фосфор, магний, хлор.

Польза фисташек

  1. Витамин E — под витамином указанной группы подразумевается токоферол. Элемент отвечает за предотвращение преждевременного старения организма, в частности тканей кожи и мышечных волокон. Витамин Е устраняет стрии на эпидермисе, разглаживает мелкие морщины, способствует быстрому заживлению ран. Токоферол борется с пигментными пятнами любой природы. Помимо этого элемент отвечает за нормализацию артериального давления, полноценную работу сердца, свёртываемость крови. Он снижает содержание сахара в крови, что особо ценно для людей с диабетом.

Польза и вред фисташек для беременных

  1. Беременным женщинам врачи рекомендуют пересмотреть привычное меню, и это неудивительно. Будущая мама должна сделать всё, чтобы обогатить организм ребёнка ценными ферментами.
  2. Так, в фисташках содержится кальций и белок, элементы укрепляют костную ткань малыша и способствуют развитию скелета. Если кушать фисташки в меру, вы освободите печень от токсинов, выведите зашлакованность, купируете песок в почках.
  3. В сочетании с ненасыщенными жирными кислотами микроэлементы отвечают за создание ЦНС плода, а также сердечную мышцу женщины. Будущей матери легче справляться с нагрузками, ведь аминокислоты очищают кровь.
  4. Суточная доза фисташек — не более 20 орехов. В противном случае вы рискуете столкнуться с тошнотой и рвотой, головокружением, мигренями. Злоупотребление фисташками в некоторых случаях вызывает преждевременные роды.

Польза и вред фисташек для детей

  • Фисташки относятся к сильнейшим аллергенам, по этой причине не рекомендуется давать орехи детям до 5 лет. Однако вы можете попробовать угостить чадо одной фисташкой, начиная с трёхлетнего возраста.
  • Ценные минералы и витамины полезны детям для получения правильного скелета, мышечной ткани, нормальной работы сердца.
  • Орехи повышают иммунитет, борются с дисбактериозом, выводят гельминтов. Дозированное употребление приведёт в порядок психику ребёнка и улучшит усвоение информации.
  • Вред фисташек

    1. Орехи такого типа могут нанести вред, если кушать их в обжаренном виде. Термически обработанные фисташки, приправленные солью, приводят к скачкам артериального давления, застою жидкости в тканях, проблемам с деятельностью почек.
    2. Фисташки — сильный аллерген, поэтому соблюдайте суточную дозировку. Не рекомендуется кушать более 30 гр. орехов в день. В ином случае вы затрудните дыхание и ускорите сердцебиение.
    3. Если вы носите протезы или имеете проблемы с зубами, открывайте фисташки руками или молотком. Так вы защитите эмаль и сбережёте дёсны.

    Польза фисташек обусловлена впечатляющим химическим перечнем элементов. Орехи благотворно влияют на психоэмоциональный фон, сердце, артериальное давление, костную ткань, мышечные волокна. Фисташки полезно кушать людям всех возрастов, суточная норма составляет 30 гр.

    Источник http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-fistashek-dlya-zhenshhin-i-muzhchin/

    Каждый человек знаком с ароматными фисташками. Этот восточный орех обладает массой положительных свойств, поэтому широко применяется в различных сферах – кулинарии, косметологии, медицине и т.д.

    Состав фисташек

    Фисташки включают в свой состав массу уникальных веществ, необходимых для человеческого организма, поэтому их полезно добавлять в свой ежедневный рацион. Этот вкусный орех содержит жирные масла (около 70%), ненасыщенные кислоты (80%), сахароза (4%), белки (5%), кислоты органические, клетчатку, антоцианы, токоферолы.

    Плоды богаты и ценными витаминами, относящимися к группе В.

    Вполне достаточно съедать по 10 шт. в сутки и организм получает ¼ суточной нормы витамина В6. Фисташки содержат и фенольные соединения, которые способствуют сохранению молодости всего организма и обеспечивают поддержку здоровья, ведь стенки клеток получают надежную защиту от отрицательного действия свободных радикалов. Нормализуется и ускоряется процесс роста и размножения клеток.

    Этот ценный продукт получил популярность и благодаря правильной комбинации числа аминокислот с минералами, калориями и витаминами. В его составе содержатся и такие вещества, как лютеин, а также зеаксантин, которые способствуют восстановлению хорошего зрения, оказывается укрепляющее действие, как на зубы, так и кости.

    Плоды считаются практически единственными орехами, содержащими данные каротиноиды. Еще одним главным веществом является клетчатка – всего в 30 г плодов находится количество этого вещества, равное полноценной порции овсянки. Также орешки содержат и фитостерин, благодаря которому быстро выводится из организма «плохой» холестерин.

    Польза фисташек для организма

    Эти орешки могут стать незаменимы для человеческого организма, так как обладают рядом положительных качеств:

    1. Помогают в борьбе с процессами старения – фенолы и антиоксиданты уничтожают все свободные радикалы, которые разрушают клетки тела. При условии регулярного употребления орехов в пищу, можно поддерживать молодость и, конечно, здоровье всего организма.
    2. Полезны во время лечения бронхолегочных заболеваний. Фисташки не являются лекарством, но их полезно употреблять в пищу в качестве дополнительной поддержки организма при ОРВИ и ОРЗ, туберкулезе, а также воспалении легких.
    3. Повышается работоспособность, в том числе и выносливость организма. Фисташки рекомендуется добавлять в свой рацион профессиональным спортсменам, а также людям, которые занимаются активным физическим трудом. Данный продукт полезен после перенесенной тяжелой болезни, провоцирующей сильное истощение всего организма. Благодаря этому происходит ускоренное восстановление потерянных сил.
    4. Повышается иммунитет – для поддержания защитных функций организма, в ежедневном рационе должно быть не менее 3-4 орешков.
    5. Обеспечивается надежная защита печени, одновременно очищаются и желчные протоки. Орешки играют роль гепатопротектора, благодаря чему устраняются печеночные колики, негативные последствия после злоупотребления алкогольными напитками и жирной вредной пищей.
    6. Приводится в норму давление, проводится эффективная профилактика инсультов и инфарктов. Регулярное употребление плодов способствует повышению прочности и эластичности сосудов, предотвращается развитие различных заболеваний, связанных с работой и состоянием сердечно-сосудистой системы.
    7. Улучшается зрение – фисташки рекомендуется регулярно употреблять всем, кто вынужден проводить длительное время перед компьютером или постоянно работает с бумагами.

    Фисташки: польза для женщин

    1. В состав продукта входят антиоксиданты, помогающие поддерживать красоту и молодость тела.
    2. Помогают во время похудения – чтобы сбросить несколько лишних килограмм, достаточно каждый день употреблять в пищу пару орешков, так как они очищают от токсинов кишечник и снижают аппетит.
    3. Могут применяться наружно в качестве косметического средства – масло фисташек оказывает отбеливающее действие на кожу, ускоряет процесс заживления ран, повышается тонус эпидермиса, разглаживаются морщинки.
    4. Помогают избавиться от высыпаний и прыщей – очищается кожа, становится идеально гладкой и нежной, удаляются последствия акне.

    Польза для мужчин

    1. В состав фисташек входит аргинин, помогающий избавиться от импотенции.
    2. Фолиевая кислота способствует увеличению подвижности сперматозоидов.
    3. Сосуды очищаются от сформировавшихся склеротических бляшек, предотвращается развитие заболеваний, связанных с работой сердечно-сосудистой системы, которые часто встречаются именно у представителей сильного пола.
    4. Организм получает необходимое количество цинка, который повышает уровень тестостерона, что положительно сказывается на половом влечении, улучшается общее самочувствие и повышается физическая активность.

    Вред фисташек

    1. Фисташки относятся к числу сильных аллергенных продуктов, поэтому при первом употреблении нужно быть предельно осторожными. Если наблюдается ухудшение самочувствия, стоит полностью вычеркнуть из своего рациона этот вид орехов.
    2. Головокружение, рвота и тошнота появляются в случае переедания орехов, так как в их состав входит повышенное количество эфирных масел.
    3. Увеличение массы тела – это главное негативное последствие в случае злоупотребления жареными и солеными фисташками.
    4. Не рекомендуются во время беременности, так как орехи могут привести к угрозе выкидыша. В период вынашивания ребенка максимальное количество фисташек в сутки составляет 40 г.
    5. Орешек скрыт под довольно твердым «панцирем», поэтому его не стоит разгрызать, иначе есть риск повреждения зубной эмали.

    Читайте также:

    Регулярное употребление в пищу фисташек в ограниченных количествах помогает поддерживать молодость, красоту и здоровье. Организм насыщается необходимым количеством питательных веществ и ценных витаминов. Для достижения такого результата вполне достаточно употреблять по 5 орешков в день.

    Источник http://polza-ne-vred.ru/orehi/poleznyi-li-fistashki

    На Востоке фисташки заслуженно называют «орехами жизни». В них содержится огромное количество микроэлементов, которые очень полезны для человеческого организма. Но если их съесть очень много, то они могут и нанести вред. Давайте выясним, чем полезны фисташки?

    Полезные свойства фисташек

    Фисташки менее калорийны, чем другие виды орехов. Поэтому их смело могут включить в рацион те, кто придерживается диет.

    При этом в них столько полезных веществ, которых нельзя найти в каких-либо других продуктах. Они богаты:

    • медью;
    • фосфором;
    • олеиновой и линолевой аминокислотами;
    • магнием;
    • калием.

    При этом они являются источником витамина В. Взрослому достаточно съесть десять орешков день, чтобы восполнить его недостаток. Но за один раз съедать большее количество не стоит – это вредно.

    Богаты они белками и растительными маслами, а также клетчаткой и антиоксидантами.

    Польза фисташек проявляется во многих проблемах со здоровьем:

    • используются для профилактики болезней сердца и сосудов;
    • борются с атеросклерозом;
    • применяются для лечения недугов печени, дыхательной и пищеварительной систем;
    • улучшают иммунитет;
    • уменьшают риск появления онкологии;
    • служат профилактикой диабета;
    • усиливают потенцию;
    • полезны для кожи;
    • оказывают противовоспалительный эффект;
    • способствуют быстрому заживлению ран.

    Польза фисташек для мужчин

    Фисташки, в первую очередь, нужно включить в рацион сильному полу. Ведь этот продукт известен своими способностями улучшать мужскую силу. Из-за малоподвижного образа жизни и сидячей работы снижается количество гормонов даже у совсем молодых парней.

    И это не проходит без последствий: интерес к сексуальной жизни снижается. Но при этом мало кто решается обратиться с этой проблемой к квалифицированному медицинскому специалисту: одни просто пускают все на самотек, надеясь на то, что все пройдет само по себе, другие начинают лечиться при помощи народной медицины.

    Мы не будем утверждать, что употребление и фисташек полностью устранит неприятные последствия, но интимный интерес вернуть поможет, повысит потенцию и поможет стать более активным во время полового контакта.

    Немаловажно и то, что при этом и сама сперма становится качественней, сперматозоиды – более жизнеспособными. Поэтому для тех, кто хочет себя почувствовать в роли отца, это верный способ.

    А все дело в том, что в этом продукте содержится большое количество аргинина, являющегося предшественником закиси азота. Он, в свою очередь, отвечает за расширение сосудов. А эрекция появляется при большом кровотоке на половой член. И если закиси азота много, то и пенис быстро приходит в боевую готовность и сохраняет ее в течение долгого времени.

    И это не единственная польза, которую приносят фисташки мужчинам. Редко встретишь представителя сильной половины человечества, не умеющего водить автомобиль. Хорошее зрение в этом процессе играет одну из важнейших ролей. Каратиноиды, содержащиеся в этом виде орехов, помогают лучше видеть.

    Но, конечно, здесь речь идет не от тех видах, которые используются в качестве закусок к пенному напитку. От них, конечно, вреда не будет, но и пользы тоже никакой.

    В чем вред фисташек?

    Несмотря на то, что фисташки несут в основном пользу, они могут также нанести вред организму. Прежде всего это связано с тем, что большинство людей привыкли их употреблять в соленом виде. Это приводит к тому, что вода задерживается в теле, тем самым сильно нагружая почки. Поэтому гипертоникам, склонным к отекам и имеющим заболевания почек, лучше не включать в свою программу питания.

    К употреблению этого вида орешков стоит относиться осторожно, так как они могут вызвать сильнейшие аллергические реакции. И поэтому, съев для начала одну-две штучки, нужно проследить за ответом организма и за своим самочувствием. Особенно стоит быть внимательными к тем, у кого возникают побочные эффекты после приема лекарственных препаратов и каких-либо продуктов питания.

    Но даже если у вас все в порядке, то чрезмерно увлекаться поеданием этих орехов тоже не стоит. Ведь, как и любые орехи, они дают большую нагрузку желудочно-кишечному тракту. Тогда фисташки вместо пользы приносят и вред.

    Получается, что фисташки наряду с полезными свойствами имеют и противопоказания. Мужчины обязательно должны включить их в обязательный рацион. Но, как и со всеми видами орехов, должна быть мера. Иначе вместо пользы можно получить только вред.

    Источник http://dljapotencii.ru/polza-i-vred-fistashek


    Ваш комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Свежие комментарии